Η γευσιγνωσία
Η συνένωση του αρωματικού τοπικού Βιδιανού με το γλυκό, φρουτώδη, χαρακτήρα και την λιπαρότητα του Sauvignon Blanc αναδεικνύει τις θαλασσινές γεύσεις του καλοκαιριού με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Αρώματα εξωτικών φρούτων με ισορροπημένη μύτη. Λαμπερό χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Πλούσιο και πολύπλοκο άρωμα στο οποίο κυριαρχούν νότες μάνγκο, ανανά και grapefruit. Στο στόμα είναι γεμάτο και λιπαρό, με έντονα αρωματική επίγευση.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει λιπαρά ψάρια, σολομό με λευκή σάλτσα. Σερβίρεται στους 10-12°C.