ΧΑΡΛΑΥΤΗ GRANDE RESERVE ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
€23.56 €21.20 με Φ.Π.Α.
Αγιωργίτικο 100% Ερυθρός Ξηρός 13% vol
| Περιεχόμενο ML | |
|---|---|
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Καλλιέργεια | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Επιδέχεται παλαίωση | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα |
ΧΑΡΛΑΥΤΗ GRANDE RESERVE ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΧΑΡΛΑΥΤΗΣ ΚΤΗΜΑ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Αγιωργίτικο 100%
Χαρακτηριστικά: Παράγεται αποκλειστικά σε εξαιρετικές χρονιές, με σταφύλια προερχόμενα από συγκεκριμένο αμπελοτεμάχιο του οικογενειακού αμπελώνα. Ο τρύγος γίνεται μόνο όταν το σταφύλι είναι σε πλήρη ωριμότητα. Πραγματοποιείται προζυμωτική κρυοεκχύλιση στους 10°C, ενώ ο συνολικός χρόνος εκχύλισης, που εξαρτάται από τη χρονιά, έχει φτάσει και τις 30 μέρες. Ωριμάζει για 2,5 χρόνια σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225lt και για 1,5 χρόνο στη φιάλη. Η ιδιαίτερη οινοποίηση των ώριμων σταφυλιών προσδίδει χρώμα πορφυρό, γεύση μεστή ώριμου δαμάσκηνου, κασίς και σταφίδας, στόμα πλούσιο, μαλακό, με σοκολάτα και καβουρδισμένα αμύγδαλα στο τελείωμα.
Συνοδεύει: Πάπια με κεράσια πατάτες φούρνου και μπαχαρικά, Σπάλα αρνιού στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι, Αγριογούρουνο στο φούρνο, πριζόλα μοσχαρίσια στη σχάρα.
Σερβίρεται: Στους 16-18°C
Σχετικά προϊόντα
Μαυροδάφνη, Merlot Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Chardonnay Λευκός Ξηρός 12,5% vol
Malvasia Aromatica, Μοσχάτο Σπίνας, Chardonnay Λευκός Ξηρός 13% vol
Κοτσιφάλι 60%, Μανδηλάρια 40% Ερυθρός Ξηρός 13% vol