ΒΟΓΙΑΤΖΗΣ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
€15.62 €14.06 με Φ.Π.Α.
Ξινόµαυρο 100% Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός Ξηρός 13% vol
ΒΟΓΙΑΤΖΗΣ ΚΤΗΜΑ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΒΟΓΙΑΤΖΗΣ ΚΤΗΜΑ
Ποικιλιακή σύνθεση: Ξινόµαυρο 100% κλώνος Βελβεντού.
Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση. Η εκχύλιση των συστατικών του φλοιού είναι προσεκτική και ο χρόνος εξαρτάται από την ωριµότητα της σοδειάς. Ο νέος οίνος τοποθετείται σε δρύινα βαρέλια, όπου γίνεται η µηλογαλακτική ζύµωση και παραµένει εκεί για ένα χρόνο. Ακολουθεί η εµφιάλωση και η παλαίωση στο µπουκάλι.
Χαρακτηριστικά: Βαθύ πορφυρό χρώµα, ευγενές τυπικό άρωµα της ποικιλίας, που εµπλέκει την κλασσική ελιά-ντοµάτα µε αποξηραµένα φρούτα κεράσι-δαµάσκηνο, γήινες νότες και µπαχαρικά. Στο στόµα οι ενσωµατωµένες τανίνες συνθέτουν ένα στιβαρό σώµα µε ραχοκοκκαλιά, αρµονία και πολύ µεγάλη διάρκεια.
Συνοδεύει: Κόκκινο κρέας, κυνήγι, έντονες κόκκινες σάλτσες.
Σερβίρεται: Στους 16-18ºC
| Περιεχόμενο ML | |
|---|---|
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Καλλιέργεια | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Επιδέχεται παλαίωση | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα |
Σχετικά προϊόντα
Θραψαθήρι 40%, Chardonnay 60% Βιολογικής Καλλιέργειας Λευκός Ξηρός 13% vol
Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Chardonnay Λευκός Ξηρός 12,5% vol
Μαυροδάφνη, Merlot Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
