ZOINOS ΒΛΑΧΙΚΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml

-10%

€16.70 με Φ.Π.Α.

Βλάχικο 100% Ερυθρός Ξηρός 12% vol

Κωδικός προϊόντος: 500.5500.1298 Κατηγορίες: , , , ,

Η γευσιγνωσία

Λαμπερό ρουμπινί χρώμα, μετρίου βάθους. Έντονο μπουκέτο με νότες κόκκινων φρούτων, αποξηραμένα δαμάσκηνα, μαύρο πιπέρι και πικρή σοκολάτα. Γεύση βελούδινη με νότες βανίλια και σχετικά υψηλή οξύτητα στο στόμα. Διακριτικές τανίνες.

Οι συνδυασμοί

Κόκκινο και λευκό κρέας στη σχάρα, κόκκινες σάλτσες, κυνήγι, έντονα αρωματικά τυριά, μικρά πιάτα, Ηπειρώτικες πίτες με βάση το κρέας.

Terroir / Αμπελώνας 

Βλάχικο, περιοχή Δραγατσούρα, Πουριά, Ζίτσα. Υψόμετρο 700 μέτρα. Τρύγος το πρώτο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου.

Οινοποίηση

Προζυμωτική κρυοεκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία της σταφυλομάζας. Έναρξη της αλκοολικής ζύμωσης σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Παλαίωση για τουλάχιστον ένα χρόνο σε Γαλλικά και Αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.

VLAXIKO, ΒΛΑΧΙΚΟ, ERYTHROS, ΕΡΥΘΥ=ΡΟΣ, XIROS, ΞΗΡΟΣ, ZOINOS OINOPOIEIO, ΖΟΙΝΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ, IPIROS, ΗΠΕΙΡΟΣ, OINOS, ΟΙΝΟΣ

Βάρος 1500 g
Περιεχόμενο ML

Χώρα Προέλευσης

Γεωγραφικό Διαμέρισμα

Περιοχή

Γεωγραφική Κατηγορία

Παραγωγός

Ποικιλία

Χρώμα

Χαρακτήρας

Εξέλιξη σε βαρέλι

Vintage rack

Alc %vol

Εσοδεία

Πώμα