AMALIA ΑΦΡΩΔΗΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ

-10%

€9.82 – €18.41 με Φ.Π.Α.

Μοσχοφίλερο 100% Αφρώδης Λευκός Ξηρός 12% vol

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορίες: , , , , ,

Η γευσιγνωσία

  Κομψό αφρώδες κρασί με ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα και λεπτές φυσαλίδες με ένταση και αντοχή στο χρόνο. Στη μύτη διακρίνονται αρώματα λεμονανθών και μελιού, με φόντο ευωδιές τσουρεκιού και τριαντάφυλλου. Στο στόμα διακρίνονται νότες αρωμάτων ζυμών και ψημένου τόστ που συνοδεύονται από τραγανή οξύτητα.

Οι συνδυασμοί

Ωμά θαλασσινά, sushi, μαλακά τυριά και φρουτοσαλάτα. Σερβίρεται στους 6-8°C.

Terroir / Αμπελώνας 

Περιοχή Περπατιάρα σε υψόμετρο 720μ. Κυρίαρχος τύπος εδάφους αργιλώδες. Στρεμματικές αποδόσεις 1000-1100 kg/στρ.

Οινοποίηση

Η παραγωγή του οίνου βάσης γίνεται με πρώιμο τρυγητό. Τα σταφύλια μετά από ψύξη, οδηγούνται άσπαστα εντός του πιεστηρίου. Το γλεύκος οδηγείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, όπου θα ζυμωθεί σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ακολουθεί η κλασική μέθοδος με δεύτερη ζύμωση εντός της φιάλης. Το διάστημα της δεύτερης ζύμωσης και ωρίμανσης, παρουσία της λεπτής οινολάσπης, διαρκεί τουλάχιστον 9 μήνες.

ΑΜΑΛΙΑ ΜΠΡΟΥΤ ΣΑΜΠΑΝΙΑ ΑΦΡΩΔΕΣ ΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ ΤΣΕΛΕΠΟΣ TSELEPOS MANTINEIA MANTINIA PELOPONHSOS PELOPONNESE MOSXOFILERP MOSCHOFILERO LEFKOS XIROS SPARKLING METHODE TRADITIONNELLE BRUT CHAMPAGNE 5203875061007 5203875060000
Βάρος 1500 g
Περιεχόμενο ML

,

Χώρα Προέλευσης

Γεωγραφικό Διαμέρισμα

Περιοχή

Γεωγραφική Κατηγορία

Παραγωγός

Ποικιλία

Χρώμα

Χαρακτήρας

Ταιριάζει με

, ,

Alc %vol

Πώμα