ΣΙΓΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml

ΣΙΓΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml ASSYRTIKO / SANTORINI – ΣΙΓΑΛΑΣ ΚΤΗΜΑ

Τύπος: Λευκός Ξηρός. Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης «Σαντορίνη».

Ποικιλιακή σύνθεση: Aσύρτικο 100%.

Οινοποίηση: Κλασσική λευκή οινοποίηση. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία.

Χαρακτηριστικά: Χρώμα αχυρόξανθο με ελαφρές πρασινωπές ανταύγειες, λεπτά αρώματα κυρίως εσπεριδοειδών στη μύτη. Εξαιρετική δομή με γευστική πυκνότητα και οξύτητα που αναδεικνύουν τα αρώματα και προσδίδουν φρεσκάδα και μακρά επίγευση. Με χαρακτηριστική μεταλλικότητα, τυπική της ποικιλίας και του εδάφους.

Συνοδεύει: Ψάρια, λευκά κρέατα με ελαφριές σάλτσες.

Σερβίρεται: Στους 10-12°C