Περιεχόμενο ML | |
---|---|
Χώρα Προέλευσης | |
Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
Περιοχή | |
Γεωγραφική Κατηγορία | |
Καλλιέργεια | |
Παραγωγός | |
Ποικιλία | |
Χρώμα | |
Χαρακτήρας | |
Εξέλιξη σε βαρέλι | |
Επιδέχεται παλαίωση | |
Ταιριάζει με | |
Alc %vol | |
Εσοδεία | |
Πώμα |
ΑΣΠΡΟΣ ΛΟΦΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
€8.06 €7.25 με Φ.Π.Α.
Syrah 40%, Κοτσιφάλι 30%, Μαντηλάρι 30% Ερυθρός Ξηρός 13% vol
ΑΣΠΡΟΣ ΛΟΦΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Syrah 40%, Κοτσιφάλι 30%, Μαντηλάρι 30%.
Αμπελώνας: Στην Οροπεδινή περιοχή «Πλατύ Πέραμα» Κρουσώνα. Υψόμετρο 300 μ. Ιδιόκτητος με φυτεύσεις από Μαντηλάρι και Syrah. Η συγκεκριμένη ετικέτα δημιουργείται μέσω της συνέργειας με τοπικούς αμπελουργούς, οι οποίοι διαθέτουν την ποικιλία Κοτσιφάλι. Η ποικιλιακή σύνθεση του εν λόγω χαρμανιού, αποτελεί μια απεικόνιση του μικροκλίματος της περιοχής.
Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση, ξεχωριστά για κάθε ποικιλία. Παραμονή σε 2ης χρήσης Γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225lt για 6 μήνες.
Χαρακτηριστικά: Λαμπερό, ανοιχτό ρουμπινί χρώμα. Μέτριας έντασης αρώματα, πολύπλοκο και εξελισσόμενο. Τα ώριμα ερυθρά και μαύρα φρούτα κυριαρχούν στην μύτη, ενώ σε πρώτο φόντο παρατηρούμε εξίσου τα γλυκά μπαχάρια και τις βοτανικές νότες. Οι στρογγυλές τανίνες και η ισορροποημένη οξύτητα, σιγοντάρουν το μετρίου βάρους σώμα του και την ανεπαίσθητη μπαχαρένια του επίγευση.
Συνοδεύει: Λευκά κρέατα σχάρας, μοσχαράκι κοκκινιστό, μαραθόπιτες της Κρήτης.
Σερβίρεται: Στους 16-18°C
Σχετικά προϊόντα
Merlot 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Cabernet Sauvignon, Merlot, Αγιωργίτικο Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol.
Cabernet Sauvignon 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Syrah, Κοτσιφάλι Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Κοτσιφάλι, Syrah, Cabernet Sauvignon Ερυθρός Ξηρός 13% vol