ΑΝΕΜΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΠΑΛΥΒΟΥ ΚΤΗΜΑ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Ροδίτης, Μοσχοφίλερο.
Αμπελώνας; Αρχαία Νεμέα.
Οινοποίηση: Τρύγος νωρίς το πρωί και μεταφορά στο οινοποιείο με φορτηγό ψυγείο. Διαδικασία λευκής οινοποίησης στους 12-14℃.
Χαρακτηριστικά: Χρώμα ανοιχτό κίτρινο. Φρουτώδες και δροσιστικό με έντονα και σύνθετα αρώματα μπανάνας, ανανά, αχλαδιού και άνθη λεμονιάς. Στόμα γεμάτο, με ζωογόνο διοξείδιο του άνθρακα και κομψή οξύτητα.
Συνοδεύει: Ψάρι, όστρακα, γαρίδες, καραβίδες, ζυμαρικά, κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι γάλακτος, λευκές, ξανθές ή ανοιχτόχρωμες σάλτσες, Φέτα, μανούρι.
Σερβίρεται: Στους 8-12°C