Η γευσιγνωσία
Λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα. Σύνθετο άρωμα όπου τα πυρηνόκαρπα και εξωτικά φρούτα συνδυάζονται με τα εσπεριδοειδή σε φόντο πιπεριάς, λευκών λουλουδιών και ορυκτότητας. Πλούσια γεύση με κρεμώδη υφή, δροσιστική οξύτητα και πολύ ωραία διαρκή και πικάντικη επίγευση.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει ψάρια και θαλασσινά με όλους τους τρόπους μαγειρέματος, πουλερικά και λευκά κρέατα με λευκές σάλτσες, αρνάκι στην κατσαρόλα με λεμονάτες σάλτσες, ζυμαρικά, λαδερά, τυριά, ριζότο. Σερβίρεται στους 10-12°C.