ΝΟΣΤΟΣ SYRAH ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΜΑΝΟΥΣΑΚΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Syrah 100%
Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση σε ανοιχτούς δρύινους κάδους και ελεγχόμενη θερμοκρασία. Η διαβροχή διαρκεί περίπου 25 ημέρες. Ωριμάζει σε νέα δρύινα βαρέλια (75% Γαλλική βελανιδιά, 25% Αμερικάνικής) άνω των 10 μηνών.
Χαρακτηριστικά: Διαυγές, σχεδόν αδιαφανές σκούρο μοβ χρώμα. Έντονα, πυκνά αρώματα μαύρων φρούτων, καπνού, μαύρου πιπεριού, μελανιού και καφέ. Στόμα γεμάτο ποικιλιακό χαρακτήρα. Πλήρες σώμα με έντονες τανίνες που μαλακώνουν από το υψηλό επίπεδο αλκοόλ. Αρωματικά μαύρα μούρα, μαύρο πιπέρι και βότανα Wild Mountain. Εξαιρετικά μακρύ φινίρισμα με φρεσκάδα αλλά ταυτόχρονα πλούσιο.
Συνοδεύει: Κρέας μπάρμπεκιου, βραστό κρέας, κόκκινα κρέατα με πικάντικη σάλτσα.
Σερβίρεται: Στους 16-18°C