Η γευσιγνωσία
Xρώμα ροζ τριαντάφυλλου. Αρώματα φρέσκων φρούτων, λουλουδιών. Φρουτώδης επίγευση.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει ορεκτικά, μαλακά τυριά, αλλαντικά, μακαρονάδες με ελαφριές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Περιοχή Βοριάς Μονοφατσίου, Ηράκλειο Κρήτης.
Οινοποίηση
Κρυοεκχύλιση και αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες.
EFIVOS, ΕΦΗΒΟΣ, ROSE, ΡΟΖΕ XIROS, ΞΗΡΟΣ, MANTILARI, ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ, KOTSIFALI, ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ, GAVALAS NIKOS OINOPOIEIO, ΓΑΒΑΛΑΣ ΝΙΚΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ, BIOLOGIKI KALLIERGIA, ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, OINOS, ΟΙΝΟΣ ΕΦΙΒΟΣ ΚΡΗΤΗ CRETE KRHTH KRITI 5205672000128