Η γευσιγνωσία
Λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Aρώματα κόκκινων φρούτων με νύξεις γλυκών μπαχαρικών. Φρέσκια, πλούσια, ευχάριστη γεύση.
Οι συνδυασμοί
Αρνί, κρέας στα κάρβουνα, πικάντικες σάλτσες.
Terroir / Αμπελώνας
Οινοποίηση
Προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλές θερμοκρασίες και κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες.
EFIVOS, ΕΦΗΒΟΣ, ERYTHROS, ΕΡΥΘΡΟΣ, XIROS, ΞΗΡΟΣ, MANTILARI, ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ, KOTSIFALI, ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ, SYRAH, SHIRAZ, ΣΙΡΑΖ, GAVALAS NIKOS OINOPOIEIO, ΓΑΒΑΛΑΣ ΝΙΚΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ, BIOLOGIKI KALLIERGIA, ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, OINOS, ΟΙΝΟΣ