ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ ΚΤΗΜΑ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Syrah, Merlot, Ξινόμαυρο, Cabernet Sauvignon.
Χαρακτηριστικά: Ένα κρασί με έντονο κόκκινο χρώμα και σύνθετο χαρακτήρα, που συνδυάζει αρώματα βανίλιας, σοκολάτας και δρυός από το βαρέλι, με νότες από φρούτα των δάσους και πικάντικα μπαχαρικά. Το στόμα διαθέτει όγκο, στιβαρές τανίνες και έναν παχύ χαρακτήρα που ισορροπεί με τη φίνα οξύτητα. Η παρατεταμένη επίγευση του κρασιού αφήνει στο στόμα αρώματα φρούτων, πιπεριού και κανέλας. Ωριμάζει 14 μήνες σε καινούρια βαρέλια 225 lt για την κάθε ποικιλία ξεχωριστά, επιπλέον 4 μήνες σε καινούρια βαρέλια 225 lt για το σύνολο του χαρμανιού. Αναγωγική παλαίωση σε φιάλη για ακόμη 6 μήνες.
Συνοδεύει: Φιλέτα, ψητά κρέατα, ώριμα τυριά.
Σερβίρεται: Στους 16-18°C