Η γευσιγνωσία
Υποκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Η μύτη είναι εκρηκτικός συνδυασμός νυχτολούλουδου και τριαντάφυλλου. Όσο αναπνέει στο ποτήρι αναδύονται χαρακτήρες φρούτων, όπως το κυδώνι. Το στόμα διακρίνεται για την δροσιστική του επίθεση, με την άρτια ισορροπία αλκοόλης και οξύτητας να χτίζει ένα στρόγγυλο mid-palate. Τα αρώματα της μύτης συναντώνται και στην αρωματική επιστροφή, μόνο που εκεί πλαισιώνονται από νύξεις πιπεριού.
Οι συνδυασμοί
Σαλάτες, φρέσκα τυριά, Θαλασσινά, Λευκό κρέας.
Terroir / Αμπελώνας
Οινοποίηση
MIKROI PYRGOI, ΜΙΚΡΟΙ ΠΥΡΓΟΙ, LEFKOS, ΛΕΥΚΟΣ, XIROS, ΞΗΡΟΣ, MALAGOYZIA, ΜΑΛΑΓΓΟΥΖΙΑ, TREMPIANO, ΤΡΕΜΠΙΑΝΟ, RODITIS ALEPOY VEGAN BIOLOGIKIS KALLIERGIAS, ΡΟΔΙΤΗΣ ΑΛΕΠΟΥ VEGAN ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, GANIS OINOPOIEIO, ΓΚΑΝΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ, THESSALIA, ΘΕΣΣΑΛΙΑ, OINOS, ΟΙΝΟΣ