Η γευσιγνωσία
Οι συνδυασμοί
Μαγειρευτό κυνήγι, ώριμα πικάντικα τυριά.
Terroir / Αμπελώνας
Ιδιόκτητος ενιαίος αμπελώνας στην τοποθεσία Άμπελος της επαρχίας Καλαβρύτων.
Οινοποίηση
Κλασική ερυθρής ποικιλίας. Η διαδικασία ωρίμανσης διαρκεί 14-16 μήνες σε δρύινα βαρέλια πρώτης χρήσης γαλλικής προέλευσης 85%, Αμερικάνικής 15%.
CAVINO RED DRY MAVRO KALAVRITINO MAYRODAFNH MAVRODAFNE KALAVRITA PELOPONNESE PELOPONHSOS ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ ΚΑΒΙΝΟ ΚΑΛΑΒΡΥΤΑ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 5201015020044