MASTER’S ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ ΚΡΗΤΗΣ ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΗ 500ml

Κατηγορία: Τσικουδιά Κρήτης. Παλαιωμένη σε δρύινα βαρέλια.

Περιοχή: Σελλί Ρεθύμνου Κρήτης.

Ποικιλίες: Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Βηλάνα, Θραψαθήρι, Ροζακί, Syrah.

Απόσταξη: 100%. Μετά την απόσταξη των στεμφύλων επιλέγεται με αυστηρότητα το πιο κατάλληλο μείγμα τσικουδιάς. Ωριμάζει για 3 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Έπειτα τοποθετείται για 3 χρόνια σε δρύινα βαρέλια των 200 lt και παραμένει μέχρι να ωριμάσει, να μαλακώσει και να αναπτύξει όλα τα αρώματα που την χαρακτηρίζουν.

Χαρακτηριστικά: Ώριμο, μαλακό, γλυκόπιοτο απόσταγμα με άρωμα καπνού, μπαχαρικών και επίγευση βανίλιας.

Σερβίρεται: Σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για την γευστική μεγιστοποίησης της αρωματικής παλέτας ή παγωμένη.

Συνοδεύει: Ορεκτικά, τυριά, πίτες, λουκάνικα.