ΙΝΙΜΑ NEGOSKA ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ 750ml
€11.78 €10.60 με Φ.Π.Α.
Νεγκόσκα 100% Ροζέ Ξηρός 12,5% vol
| Περιεχόμενο ML | |
|---|---|
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Καλλιέργεια | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Επιδέχεται παλαίωση | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα |
INIMA / ΙΝΙΜΑ NEGOSKA ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΚΤΗΜΑ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Νεγκόσκα 100%
Οινοποίηση: Ροζέ οίνος που παράγεται με τη μέθοδο της αφαίμαξης. Τα σταφύλια απορραγίζονται και μεταφέρονται σε δεξαμενή όπου εφαρμόζεται ισχυρή ψύξη. Η εκχύλιση λαμβάνει χώρα για μερικές ώρες και στη συνέχεια ο χυμός ελεύθερης ροής απολασπώνεται ελαφρά και εμβολιάζεται με επιλεγμένο στέλεχος ζυμομύκητα. Ακολουθεί η αλκοολική ζύμωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Μετά το πέρας της ζύμωσης ο νεαρός οίνος παραμένει για έξι περίπου μήνες στα βαρέλια σε επαφή με της λεπτές οινολάσπες πριν την εμφιάλωση του.
Χαρακτηριστικά: Διαυγές ρόδινο χρώμα με σομόν ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα λουλουδιών και βανίλιας, σε συνδυασμό με νότες κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι πληθωρικό, με αντίστοιχο αρωματικό χαρακτήρα, κομψή αίσθηση οξύτητας και πλούσια γεύση.
Συνοδεύει: Κοκκινιστά, ψητά.
Σερβίρεται: Στους 12-14°C
Σχετικά προϊόντα
Malvasia Aromatica, Μοσχάτο Σπίνας, Chardonnay Λευκός Ξηρός 13% vol
Syrah, Κοτσιφάλι Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Chardonnay Λευκός Ξηρός 12,5% vol
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Λιάτικο 100% Γλυκύς Φυσικώς Βιολογικής Γεωργίας Ερυθρός 13% vol
Ασύρτικο, Sauvignon Blanc Λευκός Ξηρός 13,5% vol.