ANARCH ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml

-10%

€16.41 με Φ.Π.Α.

Ξινόμαυρο 92%, Ασύρτικο 8% Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός Ξηρός 13% vol

Κωδικός προϊόντος: 500.5000.1195 Κατηγορίες: , , , , Ετικέτες: ,

Η γευσιγνωσία

Ποικιλιακή Σύνθεση: Ξινόμαυρο 92%, Ασύρτικο 8%.
Ζωηρό ρουμπινί στην όψη. Μύτη πληθωρική, ευχάριστη με έντονα αρώματα βύσσινου και ντομάτας.  Στόμα αέρινο, με ζωηρή οξύτητα και αισθητή την παρουσία ώριμων τανινών που χτίζουν τη δομή και οδηγούν σε μια απολαυστική επίγευση, ενός σύγχρονου και νόστιμου ερυθρού κρασιού.

Οι συνδυασμοί

Κοκκινιστά, ψητά, σχάρα.

Terroir / Αμπελώνας 

Βιολογική (φορέας πιστοποίησης TUV HELLAS NORD). Απόδοση: 1,25 tn/στρέμμα. Διαθέσιμη ποσότητα: 3.300 φιάλες 750ml.

Οινοποίηση

Βιολογική, vegan, και με αυθόρμητες ζυμώσεις από άγριες ζύμες (φορέας πιστοποίησης TUV HELLAS NORD). Ωρίμανση: 6 μήνες με περιοδικό batonnage των ελαφριών οινολασπών, 50% του όγκου σε δρύινα βαρέλια 500 λίτρων 3ης χρήσης και 50% του όγκου σε ανοξείδωτη δεξαμενή.

ANARCH, ΑΝΑΡΧ, ERYTHROS, ΕΡΥΘΡΟΣ, XIROS, ΧΗΡΟΣ, STEREA ELLADA, ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ, XINOMAYRO, ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ, ASSYRTIKO, ΑΣΥΡΤΙΚΟ, OINOS, ΟΙΝΟΣ, HETERO WINES

Βάρος 1500 g
Περιεχόμενο ML

Χώρα Προέλευσης

Γεωγραφικό Διαμέρισμα

Περιοχή

Γεωγραφική Κατηγορία

Bio

Παραγωγός

Ποικιλία

,

Χρώμα

Χαρακτήρας

Εξέλιξη σε βαρέλι

Vintage rack

Ταιριάζει με

, ,

Alc %vol

Εσοδεία

Πώμα

Vegan