ΓΑΒΑΛΑΣ ΝΥΧΤΕΡΙ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
€32.24 €29.02 με Φ.Π.Α.
Ασύρτικο 100% Λευκός Ξηρός 14% vol
ΓΑΒΑΛΑ ΝΥΧΤΕΡΙ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΓΑΒΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
Ποικιλία: Ασύρτικο 100%
Χαρακτηριστικά: Νυχτέρι ονομάζεται το παραδοσιακό λευκό κρασί της Σαντορίνης, το οποίο παράγεται από υπερώριμα σταφύλια της ποικιλίας Ασύρτικο. Η ονομασία του προήλθε από την παραδοσιακή του οινοποίηση, καθώς στο παρελθόν ο τρύγος γινόταν κατά τη διάρκεια της ημέρας και το πάτημα το βράδυ.
Χαρακτηριστικά του είναι η υψηλή αλκοόλη (μεγαλύτερη του 14%), τα υπολειπόμενα σάκχαρα και η μακρόχρονη παλαίωση σε δρύινα βαρέλια. Έχει χρυσαφί χρώμα και πολύπλοκη μύτη με νότες αχλαδιού και γιασεμιού. Το σώμα του είναι γεμάτο και η επίγευσή του μακρά. Ενδείκνυται παλαίωση τουλάχιστον 7-8 ετών.
Συνοδεύει: Ψητά, λευκά κρέατα, ψητό καλαμάρι, έντονες πικάντικες γεύσεις, λιπαρά ψάρια.
Σερβίρεται: Στους 12-14oC
| Περιεχόμενο ML | |
|---|---|
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Καλλιέργεια | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Επιδέχεται παλαίωση | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα |
Σχετικά προϊόντα
Κοτσιφάλι 60%, Μανδηλάρια 40% Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Syrah, Κοτσιφάλι Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Ασύρτικο, Sauvignon Blanc Λευκός Ξηρός 13,5% vol.
Θραψαθήρι 40%, Chardonnay 60% Βιολογικής Καλλιέργειας Λευκός Ξηρός 13% vol
