ΓΑΒΑΛΑΣ ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml

-10%

€43.82 με Φ.Π.Α.

Μαυροτράγανο 100% Ερυθρός Ξηρός 13% vol

Κωδικός προϊόντος: 500.5000.1077 Κατηγορίες: , , , ,

Η γευσιγνωσία

Μαυρο…τράγανο…ένας οίνος με βαθύ έντονο ερυθρό χρώμα και «τραγανή» οξύτητα. Συμπυκνωμένα αρώματα κόκκινων φρούτων (βύσσινα, βατόμουρα) και καπνού. Πλούσιο, πυκνό σώμα, πικάντικο με νότες μπαχαρικών. Βελούδινες ταννίνες, μεταλλική και μακριά επίγευση, με δυνατότητα παλαίωσης.

Οι συνδυασμοί

Κόκκινα κρέατα, κυνήγι, κόκκινες, πικάντικες σάλτσες.

Terroir / Αμπελώνας 

 

Οινοποίηση

Παράγεται από την ομώνυμη, γηγενή ποικιλία Μαυροτράγανο, χαρακτηριστική για τις έντονα ερυθρές και τραγανές ράγες της, με 1 έτος παλαίωσης σε Γαλλικά και Αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Η ποικιλία Μαυροτράγανο κινδύνευε υπό εξαφάνιση αλλά χάρη στην πίστη των ντόπιων οινοπαραγωγών στις γηγενείς ποικιλίες, σήμερα αποτελεί μια από τις πιο πολυσυζητημένες ερυθρές ποικιλίες του νησιού. 

ERYTHROS, ΕΡΥΘΡΟΣ, XIROS, ΞΗΡΟΣ, MAVROTRAGANO, ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ, GAVALAS SANTORINI OINOPOIEIO, ΓΑΒΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ

Βάρος 1500 g
Περιεχόμενο ML

Χώρα Προέλευσης

Γεωγραφικό Διαμέρισμα

Περιοχή

Γεωγραφική Κατηγορία

Bio
Παραγωγός

Ποικιλία

Χρώμα

Χαρακτήρας

Εξέλιξη σε βαρέλι

Vintage rack

Ταιριάζει με

,

Alc %vol

Εσοδεία

Πώμα