€16.78 €15.10 με Φ.Π.Α.
Πρικνάδι 100% Λευκός Ξηρός 14,5% vol
ΠΡΕΚΝΙΑΡΙΚΟ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ ΚΤΗΜΑ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Πρικνάδι 100%
Χαρακτηριστικά: Έχει ρουστίκ χαρακτήρα και τον αέρα της 6μηνης παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια. Τα αρώματα καπνού και καβουρδισμένων ξηρών καρπών, παρέα με γλυκές ευωδιές μαρμελάδας και καραμέλας, συνθέτουν μια πολύ ιδιαίτερη προσωπικότητα που εξακολουθεί και στο βαρελάτο στόμα του.
Οινοποίηση: Η διαλογή ξεκινάει από το αμπέλι και ολοκληρώνεται στην ταινία διαλογής πριν την μεταφορά των σταφυλιών στις δεξαμενές. Ακολουθείται η κλασική μέθοδος λευκής οινοποίησης με προζυμωτική κρυοεκχύλιση και μετέπειτα θερμοκρασίες ζύμωσης 15-17°C. Προς το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης μεταφέρεται σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια έως και το τέλος της και στην συνέχεια παραμένει στις λεπτές οινολάσπες του για άλλους 6-8 μήνες. Παλαιώνει για 6 μήνες Γαλλικά δρύινα βαρέλια 300lt.
Σερβίρεται: 10- 12°C
Συνοδεύει: Όστρακα, ψάρια, ριζότο με θαλασσινά ή μανιτάρια, πιάτα με κάρυ, κινέζικο.
| Βάρος | 1500 g |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Bio | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Vintage rack | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Πώμα |