ΜΑΥΡΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
€9.92 €8.93 με Φ.Π.Α.
Merlot 80%, Ξινόμαυρο 20% Ερυθρός Ξηρός 12,5% vol
| Περιεχόμενο ML | |
|---|---|
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Καλλιέργεια | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Επιδέχεται παλαίωση | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα | |
| Promo |
ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ ΜΑΥΡΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ – ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ ΚΤΗΜΑ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Merlot 80%, Ξινόμαυρο 20%
Οινοποίηση: Η διαλογή ξεκινάει από το αμπέλι και ολοκληρώνεται στην ταινία διαλογής πριν την μεταφορά των σταφυλιών στις δεξαμενές. Ακολουθείται κλασική ερυθρή οινοποίηση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες ζύμωσης. Ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση και η παλαίωση του για 12 μήνες παλαίωση σε Αμερικάνικα δρύινα βαρέλια 300lt.
Χαρακτηριστικά: Σκούρο ρουμπινί χρώμα, μύτη σύνθετη με ώριμα μαύρα φρούτα, σοκολάτα, νύξεις καφέ και πικάντικων μπαχαρικών. Στόμα στρογγυλό, με ένταση και τανίνες αισθητές αλλά καλά ενσωματωμένες. Επίγευση με αίσθηση φρούτων του δάσους. Πρωτότυπο ερυθρό κρασί, το οποίο, μέσα από ένα «παιχνίδισμα» στην παλαίωση σε Αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, αναδίδει ασυνήθιστα αρώματα κακάο, καραμέλας και καπνού πίπας. Μεστή γεύση με μαλακές τανίνες, ζωντάνια και διάρκεια.
Συνοδεύει: Τυριά, αλλαντικά, γλυκά με σοκολάτα κουβερτούρα.
Σερβίρεται: Στους 16-18°C
Σχετικά προϊόντα
Syrah, Κοτσιφάλι Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Κοτσιφάλι, Syrah, Cabernet Sauvignon Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Κοτσιφάλι 60%, Μανδηλάρια 40% Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Merlot 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Cabernet Sauvignon, Merlot, Αγιωργίτικο Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol.
Malvasia Aromatica, Μοσχάτο Σπίνας, Chardonnay Λευκός Ξηρός 13% vol
Θραψαθήρι 40%, Chardonnay 60% Βιολογικής Καλλιέργειας Λευκός Ξηρός 13% vol