Η γευσιγνωσία
Λαμπερά διαυγές, αχυρόξανθο, με πρασινωπές αντανακλάσεις φρεσκάδας. Ζωηρά αρώματα λουλουδιών και φρούτων, με το γιασεμί, τον ανανά και τη μπανάνα να πρωταγωνιστούν, σε φόντο εσπεριδοειδών. Δροσιστική οξύτητα, που συνδυάζεται με δύναμη και καλή δομή. Φρουτώδη αρώματα στόματος και επίμονο τελείωμα.
Οι συνδυασμοί
Όστρακα ωμά, στρείδια, γυαλιστερές, ψάρια με μυρωδικά ή ελαφρές σάλτσες, λευκά κρέατα με λεμονάτες ή κρασάτες σάλτσες, ημίσκληρα τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Αμπελώνες στην Αδριανή Δράμας.
Οινοποίηση
Προζυμωτική εκχύλιση, ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές που επιτρέπει να αναδειχθούν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και του αμπελώνα.
ΛΑΖΑΡΙΔΗΣ ΚΩΣΤΑΣ ΚΤΗΜΑ ΑΔΡΙΑΝΗ ΔΡΑΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΣΑΡΝΤΟΝΕ ΣΑΤΟ ΤΟΥΛΙΑ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ LAZARIDHS LAZARIDIS KOSTAS COSTAS CHATEAU JULIA CHARDONNAY ADRIANH DRAMA MAKEDONIA LEFKOS XIROS 5202207127015