ΜΠΟΥΤΑΡΗ SYRAH ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
€10.85 €9.77 με Φ.Π.Α.
Syrah 100% Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
ΜΠΟΥΤΑΡΗ SYRAH ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Syrah 100%
Αμπελώνας: Η ποικιλία φυτεύτηκε στην περιοχή της Νάουσας, σε πειραματικό επίπεδο τη δεκαετία του ’90 για την αξιολόγηση της προσαρμογής της στο συγκεκριμένο μικρόκλιμα. Με τη σωστή διαχείριση επέδειξε εξαιρετικά αποτελέσματα και σε συνδυασμό με τις νέες τεχνικές οινοποίησης που εφαρμόζονται, δημιουργήσαμε ένα Syrah τυπικό της ποικιλίας αλλά συνάμα και της περιοχής από την οποία προέρχεται.
Οινοποίηση: Ερυθρή οινοποίηση, με στόχο την αξιοποίηση του φαινολικού και αρωματικού δυναμικού της ποικιλίας. Παλαιώνει σε Αμερικάνικα δρύινα βαρέλια (Allier 225 Lt) για 12 μήνες.
Χαρακτηριστικά: Εντυπωσιακό πορφυρό χρώμα, πλούσιο άρωμα που ξεχειλίζει από κόκκινα φρούτα του δάσους, με κύρια το βατόμουρο και το αγριοκέρασο, και με πικάντικο χαρακτήρα, όπου κυριαρχούν αρώματα ξύλου, πιπεριού και καπνού. Εξαιρετική δομή, με πλούσιο σώμα, έντονες τανίνες και επίγευση που διαρκεί.
Συνοδεύει: Κρέας στην σχάρα, κόκκινες σάλτσες.
Σερβίρεται: Στους 16-18°C
| Περιεχόμενο ML | |
|---|---|
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Καλλιέργεια | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Επιδέχεται παλαίωση | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα |
Σχετικά προϊόντα
Θραψαθήρι 40%, Chardonnay 60% Βιολογικής Καλλιέργειας Λευκός Ξηρός 13% vol
Cabernet Sauvignon 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Chardonnay Λευκός Ξηρός 12,5% vol
Μαυροδάφνη, Μαύρο Καλαβρυτινό Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol