Η γευσιγνωσία
Οι συνδυασμοί
Συνδυάζεται ιδανικά με πιάτα ζυμαρικών με λευκή ή ροζέ σάλτσα, κοτόπουλο, γαλοπούλα, ξιφία, τόνο και άλλα ψάρια φούρνου. Επίσης, συνοδεύει άριστα φρούτα και επιδόρπια με βάση τη φράουλα και τα κεράσια.
Terroir / Αμπελώνας
Από επιλεγμένους αμπελώνες στην περιοχή της Αρκαδίας.
Οινοποίηση
Ροζέ οινοποίηση με την τεχνική της αφαίμαξης. Το γλεύκος παραμένει σε επαφή με τα στέμφυλα για περιορισμένο χρόνο ενώ στη συνέχεια απομονώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και πραγματοποιείται αλκοολική ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία για την ανάδειξη των δευτερογενών αρωμάτων της ζύμωσης.
ROSE, BOUTARI, SEMIDRY, ΗΜΙΞΗΡΟΣ, ΡΟΖΕ, ΣΗΜΕΙΟ ΣΤΙΞΗΣ, MOSCHOFILERO, CABERNET SAUVIGNON, ARKADIA, ΜΠΟΥΤΑΡΗ, 5201022611136