ΑΜΥΓΔΑΛΙΕΣ ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΑΒΑΝΤΙΣ ΚΤΗΜΑ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Syrah, Grenache Rouge
Χαρακτηριστικά: Το Αβαντίς Ροζέ είναι ένα εντυπωσιακό κρασί που τιμά το φρουτώδη χαρακτήρα των ποικιλιών του. Το λατρεύεις από την ζωηρή και τριανταφυλλένια όψη, και όταν το δοκιμάσεις δεν μπορείς παρά να μην το πιεις όλο. Έχει φανατικούς οπαδούς και ταιριάζει υπέροχα με την μεσογειακή κουζίνα. Είναι ένα από τα best seller του Απόστολου Μούντριχα, αφού βάζει την φράουλα και το κεράσι στο ποτήρι σας.
Οινοποίηση: Ξεχωριστός τρύγος για την κάθε ποικιλία. Κρυοεκχύλιση 1 ημέρας για το Grenache rouge και αφαίμαξη την πρώτη ημέρα της ψυχρής εκχύλισης από τους οινοποιητές για το Syrah. Ζύμωση σε διαφορετικές δεξαμενές και assemblage.
Γευσιγνωσία: Έντονο βαθύ τριανταφυλλί χρώμα με ρόδινες αποχρώσεις, εντυπωσιακά αρώματα φράουλας κερασιού και ροδιού. Φρουτώδες στόμα κόκκινων φρούτων, καραμέλας γάλακτος και καλοδομημένη οξύτητα Μακριά ευχάριστη επίγευση.
Συνοδεύει: Γεμιστά, μακαρονάδες με θαλασσινά, γαρίδες, σολoμό καπνιστό, sushi
Σερβίρεται: 10-12°C