ALARGINO ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
€29.76 €26.78 με Φ.Π.Α.
Merlot 100% Ερυθρός Ξηρός 14% vol
ΑΛΑΡΓΙΝΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗΣ ΚΤΗΜΑ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Merlot 100%
Αμπελώνας: Αλαργινό. Επιλεγμένο αμπελοτόπι στη θέση Ζυγός, σε υψόμετρο 320-350 μέτρα, ηλικία αμπελώνα άνω των 20 ετών ιδιαίτερα χαμηλών στρεμματικών αποδόσεων (350 kg). Δεν χρησιμοποιούνται συστήματα άρδευσης σε αυτόν τον αμπελώνα προκειμένου να αυξηθεί η συγκέντρωση.
Ωρίμανση: 12 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια, ακολουθούμενο από 12+ μήνες στα κελάρια. Δυνατότητα για μακρά παλαίωση.
Χαρακτηριστικά: Χρώμα βαθύ γρανάτη. Στη μύτη κυριαρχούν κυρίως μαύρα φρούτα συμπεριλαμβανομένων βατόμουρο, μαύρο κεράσι, στη συνέχεια Kirsch, κανέλα, γαρίφαλα και βανίλια. Η ωρίμανση φέρνει μερικά τριχωτά αρώματα όπως δέρμα και καπνό. Στο στόμα περίπλοκο αλλά ισορροπημένο. Τα ψημένα φρούτα και η γλυκόριζα ισορροπούν καλά με τα κυρίαρχα μαύρα φρούτα. Πλήρες σώμα, χαμηλές τανίνες και μακρύ φινίρισμα. Απαλό αλλά εκφραστικό. Με την ωρίμανση αρχίζουν να εμφανίζονται τριτογενείς αρωματικές ουσίες όπως αμύγδαλο, μανιτάρια και φυτικές νότες.
Συνοδεύει: Κόκκινα κρέατα με πλούσιες σάλτσες.
Σερβίρεται: Στους 16-18°C
| Περιεχόμενο ML | |
|---|---|
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Καλλιέργεια | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Επιδέχεται παλαίωση | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα |
Σχετικά προϊόντα
Syrah, Κοτσιφάλι Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Chardonnay Λευκός Ξηρός 12,5% vol
Malvasia Aromatica, Μοσχάτο Σπίνας, Chardonnay Λευκός Ξηρός 13% vol